スタッフブログ

先月の29日に滋賀県の知事から、6月1日以降の感染拡大防止対策（警戒ステージから注意ステージへの移行にかかる）についてのメッセージが発せられ、飲食店等へ…

新型コロナウイルス感染拡大予防の観点から、当面の間、生野菜も含めまして、熱を通さない食材を扱ったメニューのご提供を控えさせて頂きます。   …

新型コロナウイルスの影響で、県内の多くの飲食店様は大変不安定な状況下に置かれ、弊店も同じく大変厳しい状況に陥っております。 そんな中、おでかけmoa（…

↑画像①   ↑画像②（詳細 https://youtu.be/cVfxIZZ1CA8 ）   店内テレビ設置記念キャンペーン実施中！！ （ご来店時に上記画…

先日、フリーランスヨガインストラクターの岡田茉里乃先生にお会いしました。 茉里乃先生は、2018年Amazonプライム・ビデオの人気トップ３の番組、「バ…

おかげさまで弊店は明日６周年を迎えます⭐️   毎日スクランブル交差点の人混みに揉まれながら出勤し、ひたすら串打ち、串を焼いていた頃の事が…

本日はクリスマスイブでしたが、月曜のため弊店も定休日でした。 思い起こせばクリスマスイブに仕事の休みが重なったのは、以前の職場を含め社会人になって…

1ヶ月くらい前にご常連のお客様との会話で、 （お客様）「マスターは健康診断をちゃんと受けてるの？」 （店主）「年に一度受けていましてetc•••」 と…

今年もこの時期がやって来ました。 今や年末の風物詩である、M-1グランプリ決勝戦🏆 私（店主）は大のお笑い好きで、第1回目の放送から毎年欠かさず見てい…

来年2月に弊店が所在する野洲市内の飲食店と、地元農家の方とのコラボレーションのイベントが開催されます。 第1回目は、野洲市吉川地区産の「吉川ごぼう」…

本日は定休日です。 普段食材は配達か、スタッフに買い出しを任せていますが、今日はストックしておく野菜の買い出しへ。   お通しに使用す…

先月ホームページをリニューアルいたしましたが、リニューアル後、初のスタッフブログです。 これからはお知らせだけではなく、スタッフブログも少しずつ更…